우리 엄마의 요리 솜씨를 평가해라.

솔직히 말하자면, 우리 엄마의 요리는 별로 맛이 있지는 않다. 확실히 요리를 못하시는 것은 아니다. 엄마의 요리는 항상 너무 건강하다. 조미료도 아예 들어가지 않는다. 너무 건강해서 맛이 좀 밋밋하다.
우리 가족은 아침은 엄마, 점심도 급식 또는 엄마, 저녁은 아빠가 만든다. 가끔 저녁에 아빠가 만든 게 남으면 나음 날 아침 그것을 먹는다. 쉬는 날이나 주말에는 아빠가 요리를 다 한다. 나는 아무리 생각해도 엄마 요리보다 아빠 요리가 더 맛있는 것 같다. (엄마한테는 비밀!!)특히 스테이크가 최고다. 웬만한 스테이크 레스토랑보다도 맛있다. 아웃백이랑 맛이 비슷한 데다, 아빠가 만드니 양도 많아서 생일같이 축하할 일이 있을 때 아빠가 가끔 해주곤 한다. 좀 아쉬운 것은 아빠가 해주면 항상 미디움이다. 나는 미디움 레어나 레어가 좋은데. 피가 약간 배어 나오면서 부드러운 그 맛이란!!!
또 나랑 아빠는 음식 취향도 비슷하다. (사실 거의 모든 취향이 비슷하다. 게임, 영화, 여행지, 놀이기구 등등)엄마나 오빠는 징그럽다고 보지도 못하는 육회나 편육이 너무 맛있다. 아빠도 그래서 가끔 엄마나 오빠가 외출한 날 둘만 있으면 육회나 편육을 먹는다. 아빠도 이 두 음식을 좋아하기 때문이다. 나는 특히 육회를 좋아한다. 그 중에서도 육회비빔밥이 최고다. 살짝 밋밋하게 느껴질 수도 있는 밥과 채소 사이로 중간중간 씹히는 부드러운 그 맛!!!
아빠는 뼈해장국도 잘한다. 그런데 한 번 하면 엄청 많이 한다. 우리 집에 있는 가장 큰 솥에다 끓이기 때문이다. 하지만 우리 가족에게는 어림없다. 3일? 이쯤도 안되서 다 먹고 라면까지 끓여먹는다, 온가족이 좋아하는 음식이다보니 자주 해서 점점 더 맛있어지고 있다.
여행을 갈 때는 김밥을 싸서 간다. 이것도 아빠가 싸 주신다. 사실 나는 김밥을 별로 좋아하지 않는다. 그런데 엄마나 오빠가 엄청 좋아해서 자주 한다. 좀 아쉽다.

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